Ačkoli šampaňské chutná nejlépe podávané chlazené, skladování bublin v lednici příliš dlouho by podle odborníků mohlo zničit jeho chuť. Marie-Christine Osselin, manažerka kvality vína ve společnosti Moët & Chandon, uvedla, že spíše než uchování jeho šumivého šumu, skladování vašeho šampaňského v lednici může ve skutečnosti kazit jeho chuť - a totéž platí pro lahve prosecco, cava a šumivé víno.
PŘÍBĚH: Která země vyrábí nejlepší sekt? Vyzkoušeli jsme šest klasik…
Odborník na víno říká, že pokud plánujete vypít svoji bublinku během několika dní, pak je dobré skladovat ji v lednici krátkodobě, ale poté může být ovlivněna její chuť. Řekla Marie-Christine Huffington Post : „Pokud si plánujete vychutnat láhev šampaňského (nebo sektu) do tří až čtyř dnů od nákupu, je dobré láhev uložit do chladničky. Ale nechte to v lednici jen několik dní, jinak se bublina začne měnit. “
svatba kevina slaniny a kyry sedgwickové
Skladování šampaňského v lednici příliš dlouho může zničit jeho chuť
jak vyrobit třpytkovou sklenici
Šampaňské začne měnit chuť, pokud bude příliš dlouho chlazeno, protože ledničky jsou suchá místa a mohou začít měnit stav korku. 'Jakmile zátky vyschnou, těsnění mezi lahví a zátkou se uvolní a šampaňské bude rychleji oxidovat a měnit jeho vůni,' vysvětlila Marie-Christine. Místo toho odborník doporučil skladovat šampaňské a jiná šumivá vína na chladném a suchém místě, které není chráněno před přímým slunečním zářením a udržuje stálou teplotu. A místo toho, aby ji před podáváním dala do chladničky, aby ji vychladla, říká, že je nejlepší držet ledový kbelík, aby byla vaše bublina chladná.
VÍCE: Vyzkoušejte tyto lahodné recepty na koktejly
Tato rada bude zajímat národ milovníků vína; nedávná zpráva konsorcia pro ochranu Prosecca odhalila, že Britové jsou největšími fanoušky prosecca na světě. Ze 410,9 milionů lahví prosecca vyrobených v roce 2016 se jedna třetina dostala přímo do Velké Británie - což odpovídá zhruba 135 597 000 lahví!
Podívejte se na nejnovější zprávy o jídle a pití zde.
jak vysoký je doopravdy tom Cruise
